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- 新功能介紹 作者: 王思華
- 出版社:一言堂 新功能介紹
- 出版日期:2007/08/15
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
環島賣漢堡 盈餘教導育幼院童手作漢堡
高中時家境困難,為了感謝外界伸出援手,屏東的陳韋強,放下餐廳生意,號召朋友開著小胖卡,環島賣漢堡,盈餘不是捐給育幼院,而是購買食材,教導院童如何做漢堡,所到之處,吸引許多民眾來排隊,也讓人感受到台灣最美的人情味。
炎熱的天氣,75年次的陳韋強(阿強)和他的朋友們正準備著今天在工作,不過這旁邊已經有民眾排排坐,等待的就是他手做的愛心漢堡。
大家各自分工,有的起火燒木炭,有的切洋蔥,阿強高中時家境困難,感念當初幫助他的人,畢業後號召朋友一起「環島賣漢堡」,他說當初受到他人的恩惠,如今要用自己的方式來回饋漢堡肉煎到剛好,一翻面就滴下滿滿肉汁,另一邊也沒閒著,大桶子上正烤著幾個竹炭漢堡。
肉疊上漢堡,放上生菜和番茄,最後擠上滿滿醬料,一份漢堡就完成了。
掌廚的不是什麼大廚,而是一群穿黑衣的年輕人,平均年齡不到25歲,頂著大太陽在外面賣漢堡,不是為了自己,而是要把這些賣漢堡賺來的錢,捐給需要幫忙的育幼院孩子。
一個個手打的漢堡肉吱吱作響,堅持手做,阿強每天每個定點只能做120~150個左右的漢堡,還沒開賣,這大廳從排隊起點開始已經坐滿來捧場的民眾,不管老少,甚至還有媽媽帶著小朋友也來排隊。
阿強與夥伴們已經走過屏東、高雄、台南一直到中壢,預計花1個月的時間,走遍全島每個縣市,用手打漢堡的美味,重新喚起大家「助人」的熱情。
當然熱血的還有在台灣基層的民眾,他們所到之處,不管要排多久時間,都願意伸出援手,這樣台灣特有的人情味,也讓阿強感觸很深和孩子親切互動,教他們做漢堡,拿著育幼院的感謝狀,阿強說「希望做個開頭,有人能跟進,畢竟人的能力有限,社會上負面事情太多,我們要有正面能量。」
秉持著這種信念,希望未來能有更多人接續下去,相信台灣還是有很多人喜歡去做這樣有意義的事情。
「我希望能影響更多的人,讓大家心存善念,想幫助別人,哪怕只是一個都好。一趟環島行不僅讓阿強可以完成他的理想,也真切的感受到台灣人的善良與熱情。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/環島賣漢堡-盈餘教導育幼院童手作漢堡-021601850.html
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