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內容簡介: 本書收趙之謙篆書鐃歌冊，書寫博客來書店博客來網路書局的是《鐃歌》中的《上之回》、《上陵》、《遠如期》三章，計七十四行，行三字。其結字略長，中鋒用筆，沉實厚重，精氣內斂。此冊縱三十二點五厘米，橫三十六厘米，紙本，藏於故宮博物院。

孫寶文，原吉林文史出版社副社長，長期致力於中國傳統書法藝術的搜集、整理、研究，已出版《館藏國寶墨跡》系列、《歷代拓本精華》系列、《彩色放大本中國著名碑帖》系列等書法碑帖類圖書百余種。

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• 作者： 孫寶文編
• 出版社：上海辭書出版社
• 出版日期：2014/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

下午茶搶客 高市飯店推比利時鬆餅

（中央社記者程啟峰高雄18日電）春神來了，高雄市各飯店下午茶也紛推出新菜結合促銷活動搶客，有飯店引進比利時鬆餅多層次Q彈口感及香甜滋味搶攻消費者味蕾。

蓮潭國際會館與高雄國際會館推出「遇見幸福、春日下午茶」專案活動，即日起至5月31日，大廳酒吧每天下午茶時間，精心烘烤比利時鬆餅搭配香醇手工黑咖啡，每客新台幣188元，即可輕鬆品嚐咖啡香搭配比利時鬆餅獨特口感，在暖陽午後與親朋好友共享香甜的好滋味。

潭國際會館點心房主廚盧保吉說，比利時鬆餅是當地國民美食，與美式鬆餅不同的地方在於麵糰發酵後加入甜菜根提煉的珍珠糖，由於珍珠糖融點較高，烘烤後均勻散佈在餅皮上，鬆餅吃起來酥脆香甜、口感獨特。

他說，這次特別將比利時鬆餅加以改良，以進口的小麥粉、奶粉、砂糖、雞蛋和鮮奶調製成黃金比例後發酵，佐以蜂蜜提味，並包覆一層黑糖麻糬，吃起來口感紮實，外層酥脆，餅皮裡蘊藏多層次的Q彈口感。

他又說，鬆餅原味或沾一點蜂蜜鮮奶油，都能感受到鬆餅的酥脆口感，再搭上一杯香醇的手工黑咖啡，風味更佳。

另外，漢來飯店Hi-Lai Caf每週六、日下午也推出「甜點吃到飽」超值活動，餐點內容包含五星級飯店主廚研發的21款繽紛甜點、水果、鹹派、焗烤麵點、沙拉、餅乾、茶和咖啡，吃巧也能吃飽，每人330元。1050318

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/下午茶搶客-高市飯店推比利時鬆餅-001550400.html

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