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• 作者： 朱一卉
• 出版社：中國華僑出版社
• 出版日期：2013/05/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

宣揚運動比節食重要 可口可樂挨批誤導

（中央社台北10日綜合外電報導）全球最大含糖飲料製造商可口可樂力挺一項「以科學為基礎」的全新對抗肥胖危機的解決之道，也就是保持健康的體重，盡量多運動，少擔心削減熱量攝取，但遭專家批評造成誤導。

「紐約時報」（NYT）報導，飲料巨擘可口可樂（Coca-Cola）與具影響力的科學家攜手，這些科學家在各醫學期刊、醫學會議及社群媒體傳遞上述訊息。

為協助這些科學家宣揚這些訊息，可口可樂還對名為「全球能量平衡網」（Global Energy BalanceNetwork）的新非營利組織提供財務和物流支援。

全球能量平衡網力倡，美國民眾過度計較飲食，卻不夠重視運動的重要性。

該組織副總裁、本身是運動科學家布萊爾（StevenN. Blair）日前透過影片宣佈創建這個新組織時說：「大眾媒體與科學出版界的關注焦點均是『哦！他們的飲食實在過頭』，將肥胖歸咎於速食、含糖飲料和其他有的沒有的。事實上，並沒有令人信服的證據，證明那就是引發肥胖的主因。」

健康專家說，這些訊息誤導大眾，且是可口可樂致力轉移外界批評的一部分，即對含糖飲料在肥胖與第二型糖尿病蔓延中所扮演角色的批評。

專家們指稱，儘管證據顯示相較於飲食，運動對體重的影響微乎其微，但可口可樂卻利用這個新組織向大眾宣揚運動可以抵銷不良飲食的害處。

公衛律師賽門（Michele Simon）說：「可口可樂的業績每況愈下，加上美國政治與社會大眾強烈反對軟性飲料，全美各大城市都在設法抵制消費，因此可口可樂才會迫不及待地想方設法止血。」

可口可樂更大舉資助這個新組織。據全球能量平衡網領導者任職的兩家大學揭露，可口可樂去年大手筆砸下150萬美元成立該組織。（譯者：中央社趙蔚蘭）1040810

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/宣揚運動比節食重要-可口可樂挨批誤導-133958959.html

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